En 2017, 2 655 cas d’intoxications ont été enregistrés par le centre. Parmi les produits incriminés, la viande et les produits carnés arrivent en tête avec 25,8 % des cas, suivis des produits laitiers et similaires (17,1 %), des aliments composites (13,4 %) et du poisson et des produits de la pêche (10,6 %).
Source : Aujourd’hui